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Cabernet Sauvignon 1300 Andeluna 750 ml

Cabernet Sauvignon 1300 Andeluna 750 ml

 

Vinificación 

  • Selección de racimos en forma manual.
  • Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas.
  • Fermentación por medio de levaduras naturales y seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26 °C.
  • El vino mantiene un contacto con roble francés durante 3 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 3 meses.

Notas de Cata 

  • Rojo intenso con matices bordó.
  • En nariz destacan notas de pimienta blanca y clavo de olor.
  • También prevalece aroma a pimiento rojo.
  • Principalmente posee un balance tánico destacado que lo hace grato al beber.
  • Las notas especiadas perduran en el final largo y elegante.
  • Servir a 16 °C.

 

 

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