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Brunello di Montalcino DOCG 750 ml

Brunello di Montalcino DOCG 750 ml

Price: 
S/420.00

Este vino es la culminación de dos décadas de estudio e investigación de clones de Sangiovese con el objetivo de obtener la máxima expresión de Montalcino. Vendimia manual con una estricta selección de uvas que se maceran entre 10 y 12 días antes de vinificarlas. Pasan cuatro años desde el momento de la vendimia hasta que este vino se coloca en el mercado, para esto debe haber pasado un mínimo de 2 años en una combinación de roble francés nuevo y roble esloveno, y un mínimo de un año en botella.

Vino de larga vida y lenta evolución en la botella, de bouquet delicado y complejo. De una elegancia inigualable que lo mantiene entre los mejores vinos del mundo. Disfrutelo solo con embutidos y quesos maduros. Se luce con pato a la naranja, o confit de pato. Mas información: http://www.castellobanfi.com